Para que el picnic sea un éxito, ¡elige el pato!

En la playa, en un parque, junto a un lago o en la carretera, los picnics son imprescindibles en verano. ¿Es usted de los que sacan el mantel a cuadros y la nevera portátil? ¿O es más de los que "comen sobre la marcha", listos para ponerse de nuevo en marcha rápidamente para evitar los atascos? A no ser que sea de los que consideran que un picnic es una comida en sí misma y saben cómo hacer que sea inolvidable. En Esprit Foie Gras, somos un poco de las dos cosas. Y para nosotros, un buen picnic incluye inevitablemente pato. Y entre nuestros productos de pato hay para todos los gustos. Para que sus papilas gustativas disfruten de un picnic sobre la hierba, le proponemos un viaje culinario a través de nuestras especialidades. Y le mostraremos cómo animar su picnic con deliciosos bocadillos de pato.

Un buen paté de pato es suficiente por sí solo.

Para preparar sabrosos bocadillos, hay que elegir bien los ingredientes. Buen pan, por supuesto, baguette o pan de payés, como prefiera, y patés de pato bien preparados.

Para nosotros, un buen paté es suficiente por sí solo. Tanto más cuanto que le ofrecemos recetas de patés de pato en una amplia gama de sabores. Por ejemplo, nuestra delicia de pato es un pequeño paté de 200 g cocido en caldo. Preparamos la carne de pato con grasa de pato en un caldo a base de vino blanco, pequeñas verduras, especias y hierbas aromáticas. Gracias a este proceso de cocción, nuestro paté es un concentrado de sabores. Basta con untarlo entre dos rebanadas de pan. Añada unos pepinillos y, por qué no, una o dos hojas de ensalada verde, ¡y su bocadillo de paté de pato estará listo para su picnic!

Paté con foie gras de pato del Gers para un picnic de calidad extrafina

Si le gusta la delicadeza y los bocadillos de primera calidad, le recomendamos nuestro paté de foie gras de pato. Elaborado con un 25% de foie gras de pato, carne de pato e hígado de cerdo, es perfecto entre dos hermosas rebanadas de pan de higo. Muy sencillo. Y los más atrevidos pueden incluso probar el sándwich de paté de foie gras y pan de especias. La originalidad de este bocado dulce y salado combina a la perfección con la sencillez de una ensalada de canónigos aliñada con una vinagreta de aceite de nueces.

Con setas porcini o pimiento verde, el paté de pato añade carácter a sus picnics

Nuestro paté de pato a la pimienta verde se elabora con pato del Gers, cerdo y aves de corral. Festivo, sabroso y original, aporta un toque exótico a los almuerzos de verano. Es el aperitivo perfecto para el verano. Y para los más selváticos, también elaboramos paté de pato con setas porcini.

¿Qué tal un sándwich de rillettes?

Solas o con pimiento de Espelette, nuestras rillettes de pato puro del Gers se desmenuzan a mano. Untadas en una buena rebanada de pan de payés, son el acompañamiento perfecto para una buena ensalada mixta.

Descubra todas nuestras tapas gasconas, ¡ perfectas para picnics o aperitivos! También ofrecemos deliciosos fritons de pato. También tenemos una excelente terrina de pato, ¡hecha con una mezcla de pato y aves de corral!

Para llenar su cesta de picnic con deliciosos platos de pato y llenar sus bocadillos de sabores locales, ¡haga ya su pedido en línea! Se lo entregaremos en 24 horas. No lo dude, ¡estará listo para su picnic de vacaciones!