In spiaggia, al parco, al lago o in viaggio, i picnic sono un must dell'estate. Siete di quelli che tirano fuori la tovaglia a scacchi e la borsa frigo? Oppure siete più tipi da "pranzo in movimento", pronti a ripartire velocemente per evitare gli ingorghi? A meno che non siate di quelli che considerano il picnic un pasto a sé stante e sanno come renderlo indimenticabile! Noi di Esprit Foie Gras siamo un po' entrambe le cose. E per noi un buon picnic include inevitabilmente l'anatra. E tra i nostri prodotti a base di anatra ce n'è per tutti i gusti. Per regalare alle vostre papille gustative un picnic sull'erba, vi accompagniamo in un viaggio culinario attraverso le nostre specialità! E vi mostreremo come ravvivare il vostro picnic con deliziosi panini all'anatra.
Un buon paté d'anatra è già abbastanza buono di per sé!
Per preparare panini gustosi, è necessario scegliere con cura gli ingredienti. Un buon pane, naturalmente, baguette o pane di fattoria, a seconda delle preferenze, e paté d'anatra ben preparati.
Per noi, un buon paté è già abbastanza buono di per sé! Tanto più che vi proponiamo ricette di paté d'anatra in un'ampia gamma di gusti. Ad esempio, la nostra prelibatezza d'anatra è un piccolo paté da 200 g cotto in brodo. Prepariamo la carne d'anatra con grasso d'anatra in un brodo a base di vino bianco, piccole verdure, spezie ed erbe aromatiche. Grazie a questo processo di cottura, il nostro paté è un concentrato di sapori! Basta spalmarlo tra due fette di pane. Aggiungete qualche cetriolino e, perché no, una o due foglie di insalata verde e il vostro panino al paté d'anatra è pronto per il picnic!
Pâté con foie gras d'anatra del Gers per un picnic di qualità extra-fine
Se amate la finezza e i panini di alta qualità, vi consigliamo il nostro paté di foie gras d'anatra. Realizzato con il 25% di foie gras d'anatra, carne d'anatra e fegato di maiale, è perfetto tra due belle fette di pane ai fichi. Semplicemente. I più avventurosi possono anche provare il sandwich di foie gras e paté di pan di zenzero! L'originalità di questo snack dolce e salato si sposa perfettamente con la semplicità di un'insalata di lattuga d'agnello condita con una vinaigrette all'olio di noci.
Con funghi porcini o pepe verde, il paté d'anatra aggiunge carattere ai vostri picnic
Il nostro paté d'anatra al pepe verde è preparato con anatra, maiale e pollame di Gers. Festoso, gustoso e originale, porta un tocco di esotico ai pranzi estivi. È lo spuntino estivo perfetto. E per chi desidera un sapore più forestale, prepariamo anche il paté d'anatra ai funghi porcini.
Che ne dite di un panino con le rillettes?
Semplici o con peperoncino Espelette, le nostre rillettes di pura anatra di Gers sono tagliuzzate a mano. Spalmate su una bella fetta di pane di fattoria, sono l'accompagnamento perfetto per una bella insalata mista.
Scoprite tutte le nostre tapas guascone, perfette per picnic o aperitivi! Offriamo anche deliziose frittelle di anatra. Abbiamo anche un'eccellente terrina di anatra, preparata con un misto di anatra e pollame!
Per riempire il vostro cestino da picnic con deliziosi piatti a base di anatra e riempire i vostri panini con i sapori locali, ordinate subito online! Consegneremo entro 24 ore! Sarete certi di essere pronti per il vostro picnic natalizio!




