Descrizione

È un paté a base di anatra del Gers e carne di pollame con scalogno. Una combinazione di due prodotti di punta del Sud-Ovest, il pollo e l'anatra del Gers. Il Pâté Campagne è un prodotto autentico del Sud-Ovest. 

Ingredienti: Carne d'anatra 70% (origine Francia), fegato di pollame 20%, scalogno, carote, farina di frumento, latte, uova, sale, pepe.

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1260kJ/304Kcal; Grassi 27,4g di cui acidi grassi saturi 9,84g; Carboidrati 0,11g di cui zuccheri 0,11g; Proteine 13,4g; Sale 1,54g. 

Suggerimenti:

Tutto l'anno, per un pranzo, un aperitivo o una cena, non esitate ad aprire un paté. C'è sempre l'opportunità di concedersi un giro di paté. Il Pâté Campagne è un prodotto autentico.  

Da gustare come aperitivo con un vino bianco dolce di Tariquet o come picnic con un vino rosso della Côtes de Saint-Monts.

Paté d'anatra alla contadina 200 g

Il pâté campagne de canard è un prodotto di punta del sud-ovest, che unisce due prodotti di punta della regione: l'anatra e il pollo. Preparato con carne d'anatra e fegato di pollo, il pâté campagne è aromatizzato con scalogno, che ne esalta il gusto. È ideale per aperitivi, pranzi e cene. Come aperitivo, si può gustare con un vino bianco dolce Tariquet. Per i pic-nic, invece, si può abbinare a un vino rosso Côtes de Saint-Monts.

L'arte di vivere del Sud-Ovest si distingue per la sua gastronomia popolare e conviviale e per la ricca cultura locale. Venite in Occitania per scoprire le specialità a base di carne d'anatra.