Petto d'anatra Vi piace il petto d'anatra ben grigliato? Questa ricetta è l'ideale. Realizzata con petto d'anatra di ESPRIT FOIE GRAS
Ingredienti: Dosi per 4 persone 2 petti d'anatra del Gers ESPRIT FOIE GRAS 10 fichi freschi + 3 per la presentazione 50g ½ cucchiaio di burro
Nel Gers, la stagione del foie gras fresco va da novembre a marzo. È perfetto da servire durante le grandi feste di Natale e Capodanno.
Ingredienti : Dosi per 4 persone 100 g di petto d'anatra essiccato e affumicato a fette Esprit foie gras 100 g di foie gras 50 g di foie gras
Ingredienti: 1 petto d'anatra Esprit Foie Gras Sciroppo di carruba all'arancia 2 cipolle 1 arancia biologica 1 limone biologico 500 ml di succo d'arancia Aceto
Ingredienti : Dosi per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: circa 15 minuti 1 confezione di Cuori di Foie Gras Esprit 1 Cipolla 100
