Marinare le aiguillettes d'anatra nell'olio d'oliva, nella salsa teriyaki al miele e nei semi di sesamo per un'ora per permettere a tutti i sapori di amalgamarsi.
In una padella calda, cuocere le aiguillettes d'anatra con la salsa della marinata per 2 o 3 minuti. Deglassare con l'aceto balsamico a fine cottura.
Servire con spaghetti istantanei.
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 6 aiguillettes di anatra fresca di Gers "ESPRIT FOIE GRAS"◄
- 3 cucchiai di salsa teriyaki al miele* o 3 cucchiai di salsa di soia + 2 casi di miele + 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 3 o 4 cucchiai di semi di sesamo* (se si usano )
- sale + pepe
Servire con: spaghetti istantanei
Preparazione :
Marinare le aiguillettes d'anatra nell'olio d'oliva, nella salsa teriyaki al miele e nei semi di sesamo per un'ora per permettere a tutti i sapori di amalgamarsi.
In una padella calda, cuocere le aiguillettes d'anatra con la salsa della marinata per 2 o 3 minuti. Deglassare con l'aceto balsamico a fine cottura.
Servire con spaghetti istantanei.




